你有没有拿手菜，拿出来亮一亮?
鲍鱼红烧,椒盐排骨,豆腐蒸虾球,红烧划水,煲仔饭,鲍汁萝卜,煎翅中,牡丹鱼片,蒜蓉粉丝蒸生蚝[机智]做菜很简单,用心就可以[害羞] 将擀好的披萨面胚移入烤盘中。
什么样的面包机好用厨房家电中怎样选择面包机 一般的面包机可以做出多种花式的面包,有的甚至还可以做出蛋糕和奶,但有些不具备此功能的面包机。
如果盖子是可拆卸式的直接拆卸清洗即可。如果是不可拆卸式，拆卸较为麻烦，可用湿布和清洗剂多次擦洗。需要拆卸的话，先把盖和锅的连接处装水的小盒拿下，再拧下镙丝，把扣小盒的卡扣取下.螺丝处有个小扣，用力把小扣拉下来，然后把盖子稍微用点力左右拧动盖子就拆下来了。
需要腌制的肉类：如鸡肉、牛肉、排骨、黄膳、猪肉、田鸡、鱼肉等等。此类肉类需斩小件，分别经过盐、糖、味精、胡椒粉、麻油、生粉、食粉、碱水，生抽、生油、姜茉、葱白、蚝油等调料腌制并置于冰箱内使其入味待用。
电饭堡显示E4是什么问题?
电饭锅显示E4属于温控故障,出现此类故障自己无法维修,需要到专业的维修点或售后去维修:引起E4故障代码的原因有以下两种可能: 锅盖上的温控传感器失灵。
处理办法:可以把烧坏部分的三条线分别隔离绝缘,若是这样不能解决可以打开电饭锅底部,将与电饭锅外壳连接的那条线(地线)断开即可正常使用。
米味锅煲仔饭机采用的设备用通用装配，分制式控制，可以全机工作亦可单炉操作，双重漏电开关防护，即使个别炉体损坏，也不影响其他炉体工作，一般电工师傅看说明书都懂换件维修。
蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。
如何选择煲仔饭机?热心回答一下吧
选择煲仔饭机对开煲仔饭店很关键，不要选择代理商，这些代理商也许今天做这行明天要改行了，你机器出问题了，修机器你就会头痛了。所以要选择厂家。选择厂家也关键。刚入行几个月的不要选，技术不成熟，选择已经上道的，后期服务能做到位的，一般厂家只上门维修本地的。所以要选择就近的厂家。
从此对“港式”开始有了好感。煲仔炉的性能分析:煲仔饭机采用电能加热,集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,运转自如,更便捷,方便的煮食炉具。
明火煲仔机制作出的煲仔饭锅巴更加金黄酥脆，更加有传统煲仔饭的地道感，对于那些着重打造制作煲仔饭品质的店铺采用明火煲仔机，搭配更多的人工，制作而出的煲仔饭更加可口，诱人。
这样有高技术的师傅比较难找到，而且做一锅饭的时间比较长，成本大。自从电动的煲仔饭机的出现。打破了这一局面。目前全国越来越多创业者选择开煲仔饭店、首先是投入的资金小、二是使用简单。三是越来越多人喜爱煲仔饭那原汁原味及香脆的锅巴。因我本人是在长沙做这餐饮设备工程。
根据查询大众点评网显示，全自动煲仔机发热盘冒油会导致温度不受控制，可能会忽高忽低，米饭焖煮的过程中，可能会随时随地跳闸，将抹布浸入清洗剂中，以便清洗时可以更好地擦拭。用抹布蘸取清洗剂之后，将其擦拭在发热盘的表面，用抹刀抹掉油污，以清洁发热盘的表面。
顺德煲仔饭老板推荐吃煲仔饭用的餐具是铝箔碗。煲仔饭铝箔碗是用铝箔做的一种盛煲仔饭的容器，可以直接用数码煲仔饭机或在煤气炉加热制作煲仔饭，因此推荐吃煲仔饭用的餐具是铝箔碗。煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。
煲仔饭机器怎么用
如果盖子是可拆卸式的直接拆卸清洗即可。
如果是不可拆卸式，拆卸较为麻烦，可用湿布和清洗剂多次擦洗。
需要拆卸的话，先把盖和锅的连接处装水的小盒拿下，再拧下镙丝，把扣小盒的卡扣取下.螺丝处有个小扣，用力把小扣拉下来，然后把盖子稍微用点力左右拧动盖子就拆下来了。但这种方法容易损坏电饭煲，现在很多电饭煲都设计为可拆卸式，易于清理。可以更换新型产品，价格相差不是很大。
市面上，品牌的煲仔饭机的保修期一般在一到三年不等。
消费者在选购煲仔饭机时，一定要看清煲仔饭机是否可以进行分体单灶维修。单体分灶维修是煲仔饭机行业的维修方面的新技术。它可以免去使用者因为一个炉灶的损坏，而停业把一整台机器送修，消耗过多的时间与精力成本。
煲仔饭机一般是分总成装配，分制式控制，整体和个体结合，可以全机工作。也可以单炉操作和单炉维修。单炉出现故障时会有报警故障“代码”，用户根据代码对应更换的配件就可以解除单炉故障了。
摘要：煲仔饭机是快餐时代制作煲仔饭的机器，它可以一次性做多份煲仔饭，制作速度也比传统煲仔饭更快，而且操作起来非常简便，按键式傻瓜操作，也无需厨师观察和控制火候，因此现在的煲仔饭餐厅大多使用的是煲仔饭机。煲仔饭机器用法并不难，将米饭放入瓦煲内，放在煲仔饭机上，盖上盖子，根据指示灯的提示操作即可。下面一起来了解一下煲仔饭机怎么用吧。一、煲仔饭机好用吗传统的煲仔饭是用砂锅煲出来的，制作时间长，对厨师的经验要求高，在快餐时代，显然传统做法已经跟不上市场需要了，于是就有了煲仔饭机的发明，煲仔饭机的优势主要在于：1、煲饭速度快煲仔饭机可以快速烹饪煲仔饭，通常制作一个煲仔饭只需8-12分钟即可完成，而且煲仔饭机器有多个位置，可以一次性做多份煲仔饭。2、可选性强煲仔饭机可选性比较强，对从业者而言可以根据自己的店铺大小和实际需求选择炉灶的数量，一般较小型的可以选1-4头炉灶，大一些的则可以选6-12头的炉灶。3、设备操作简便从加热到饭熟的全过程完全自动化，采用按键式的操作，操作键盘设置简单，也无须厨师控制火候，操作时只需要将材料放入，盖上煲盖，按下启动按钮就会自动进行烹饪。4、环保卫生传统的煲仔饭用砂锅制作，黑乎乎的瓦煲形象不环保、不卫生，煲仔饭机只产生少量的蒸气，无噪音无热气无污染，环保又卫生。5、更健康煲仔饭机制作的煲仔饭严格控制温度火候，不会容易糊底，制作出的煲仔饭更健康，不容易上火。二、煲仔饭机器怎么用煲仔饭机是专业制作煲仔饭的设备，操作起来也比较方便，大部分煲仔饭餐厅都是用的煲仔饭机，那么煲仔饭机怎么使用呢？1、用专用的勺子舀一勺子大米放入瓦煲内，加入水到指定位置。2、将瓦煲放入煲仔饭机上，盖上盖子，打开加米的按钮。3、当加菜的按钮亮了的时候，打开盖，加上所有的肉、油菜、调料。4、等提示完成的指示灯亮了就可以取出瓦煲了，注意将瓦煲拿出来的时候要用工具，避免烫伤手。
